Perché sobre el el del Four Seasons Hotel de Bergues, el restaurante Izumi ofrece una experiencia gastronómica tan espectacular como su vista de de 360° de Ginebra. Esta dirección refinado ofrece una cocina Nikkei, fusión sutil entre tradiciones japonesas e inspiraciones peruanas, servida en un entorno excepcional.
A Izumi, los los chefs se con los contrastes: crudo y cocido, especias y delicadeza, tradición y modernidad. El resultado es una gastronomía de fusión refinada, donde sashimis, tatakis y ceviches se reinterpretados con elegancia. Cada plato es una explosión de sabores y de frescura, servida con precisión y estética. Un imprescindible: el Black Cod Miso, plato de autor del restaurante.
El restaurante es famoso por su terraza panorámica, una de más hermosas de Ginebra. Con una vista majestuosa sobre el lago Lemán, el Chorro de agua, la ciudad antigua y los Alpes, Izumi es el lugar ideal para una cena romántica, una una entre VIP o un almuerzo elegante con vistas.
En la más pura tradición del Four Seasons, el servicio es impecable, y discreto y atento. Que sea sea para una petición especial, una selección de vinos exquisitos o una organización privada, cada detalle se cuidado en en para ofrecer una experiencia aa medida.
Destinado para una una exigente, internacional y sofisticada, Izumi seduce tanto a viajeros de lujo como los ginebrinos en búsqueda de exclusividad culinaria y un fuera fuera de lo común.
Cocina Nikkei refinada (japonesa-peruana)
Terraza azotea con vistas panorámica de Ginebra
Situado en Four Seasons Hotel de Bergues
Ambiente elegante, zen y contemporáneo
Ideal para cenas privadas, eventos VIP, momentos excepcionales
▸ Sitio oficial : www.fourseasons.com/ginebra
▸ Dirección : Quai des Bergues 33, 1201 Ginebra, Suiza
▸ Reservas : +41 22 908 70 00
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