Il Lago (Four Seasons)

Description

Izumi Genève : l’art de la fusion japonaise au sommet du luxe

Perché sur le toit du Four Seasons Hotel des Bergues, le restaurant Izumi offre une expérience culinaire aussi spectaculaire que sa vue à 360° sur Genève. Cette adresse raffinée propose une cuisine Nikkei, fusion subtile entre traditions japonaises et inspirations péruviennes, servie dans un cadre d’exception.

Une cuisine Nikkei signée par des maîtres du genre

À Izumi, les chefs jouent avec les contrastes : cru et cuit, épices et délicatesse, tradition et modernité. Le résultat est une gastronomie de fusion raffinée, où sashimis, tatakis et ceviches sont revisités avec élégance. Chaque plat est une explosion de saveurs et de fraîcheur, servie avec précision et esthétique. Un incontournable : le Black Cod Miso, plat signature du restaurant.

Un rooftop exclusif avec vue imprenable

Le restaurant est célèbre pour sa terrasse panoramique, l’une des plus belles de Genève. Avec une vue majestueuse sur le lac Léman, le Jet d’eau, la vieille ville et les Alpes, Izumi est l’endroit idéal pour un dîner romantique, une soirée entre VIP ou un déjeuner chic avec vue.

Service Four Seasons : excellence et discrétion

Dans la plus pure tradition du Four Seasons, le service est impeccable, discret et attentionné. Que ce soit pour une demande spéciale, une sélection de vins raffinés ou une organisation privée, chaque détail est pris en compte pour offrir une expérience sur-mesure.

Pour qui ?

Destiné à une clientèle exigeante, internationale et sophistiquée, Izumi séduit autant les voyageurs de luxe que les Genevois en quête d’exclusivité culinaire et de cadre hors norme.

✨ À retenir :

  • Cuisine Nikkei raffinée (japonaise-peruvienne)

  • Terrasse rooftop avec vue panoramique sur Genève

  • Situé au Four Seasons Hotel des Bergues

  • Ambiance chic, zen et contemporaine

  • Idéal pour dîners privés, événements VIP, moments d’exception

🔗 Site officiel : www.fourseasons.com/geneva
📍 Adresse : Quai des Bergues 33, 1201 Genève, Suisse
📞 Réservations : +41 22 908 70 00