L’Atelier Robuchon – Genève

La quintessence de la haute gastronomie française à Genève

📍 Un théâtre culinaire exclusif au bord du Léman
Installé au sein de l’élégant hôtel The Woodward, sur les rives du lac Léman, L’Atelier Robuchon est le seul restaurant genevois auréolé de deux étoiles Michelin depuis octobre 2023.
Sous la direction du chef exécutif Olivier Jean, fort d’une carrière internationale (Taipei, Miami, New York…), l’établissement incarne l’héritage gastronomique de Joël Robuchon, maître incontesté de la cuisine française contemporaine.

🍷 Un concept signature & intimiste

• Cuisine ouverte autour d’un comptoir de 36 places pour un échange direct avec les chefs

• Deux salles privatives pour des repas confidentiels et raffinés

• Décor emblématique : bois sombre, rouge Robuchon, lumière tamisée, ambiance élégante et théâtrale

🥢 Une cuisine française moderne aux accents asiatiques

• Produits d’exception issus des meilleurs artisans locaux

• Créations emblématiques : caviar impérial, bœuf Rossini, bar à la citronnelle

• Menus dégustation & petites portions pour une expérience culinaire évolutive
  👉 Cuisine précise, créative et cosmopolite, célébrant chaque ingrédient dans sa pureté.

🌟 Service raffiné & clientèle internationale

• Prix moyen : ~175 CHF par personne (menu déjeuner réputé pour son rapport qualité-prix)

• Réservations fortement recommandées pour le comptoir et les salles privées

• Noté 9,3–9,4/10 sur TheFork, louant créativité, service et ambiance unique

• Destination prisée par les fins gourmets internationaux en quête d’exception culinaire

🧭 À retenir

📌 Coordonnées
L’Atelier Robuchon – Genève
📍 The Woodward Hotel, Quai Wilson 37, 1201 Genève, Suisse
📞 +41 22 901 37 70
✉️ latelier@aubergeresorts.com
🌐 jrobuchon.com